| 丸ぼうろ |
佐賀銘菓の中で古くから親しまれている菓子の一つで小麦粉・鶏卵・砂糖の焼き菓子。その中でも特に北島の丸ぼうろは有名。素朴で上品な味に加え栄養価も高く、小さなお子様からお年よりまで幅広く愛されている銘菓。 |
| さが錦 村岡屋 |
佐賀菓子処・村岡屋のさが錦は手織りの錦をイメージして作られた、カステラとバームクーヘンの創作菓子。 |
| 小城羊羹 |
九州の小京都・小城に生まれた銘菓。良質の小豆と伝統の製法で丹念につくられた、上品な甘さと舌触りが魅力。 |
| 松露饅頭 |
一つひとつ手作りで、上品なこし餡をカステラ生地でくるんだお菓子。コロコロッとした愛嬌たっぷりのお饅頭。 |
| 綾部のぼたもち |
はるか昔、綾部の城主が戦勝の祝餅としてふるまった、縁起のいいぼたもち。家内安全の御利益があるという。 |
| 白玉饅頭 |
食べやすい大きさでもちもちした皮と甘さを抑えた餡のバランスが絶妙。お土産にもうれしい上品な饅頭。 |
| けいらん |
こし餡を浜玉米でできた皮で巻く、もちっとあっさり風味の生菓子。太閤秀吉にも献上された由緒正しい銘菓。 |
| 甘夏ゼリー |
加部島でとれる天然の甘夏をそのままくり抜いて果汁をたっぷりつめたゼリー。さっぱりした味わいが人気。 |
| 一口香 こりゃうまかばい |
古くから庶民の味として馴染みがある、中は空洞・黒蜜を内側にまぶした何とも不思議な菓子。ネーミングもお土産にぴったり。 |
| 天山地酒・清酒 天山酒造 |
米と水だけで仕込む昔ながらの酒造りである純米清酒。アルコールや糖類など他の添加物を一切使用せず米100％で造った酒で日本酒本来の旨さが活きている。 |
